Отправлено: 10.08.05 19:02. Заголовок: Клуб гурманов :)

Ну вот, похудели? Теперь надо и поесть! [img src=/gif/sm/sm15.gif]

Предлагаю обмениваться рецептами всяких вкусностей и просто хороших блюд. [img src=/gif/sm/sm10.gif]

 Отправлено: 26.09.06 06:13. Заголовок: Re:

РЕЦЕПТЫ

Рецепты в журналах "Гастроном" и "Школа гастронома"

Журнал кулинарных открытий

 Отправлено: 12.12.08 14:35. Заголовок: Девушки,а нет здес..

Девушки,а нет здесь темы,посвящённой именно ИНДИЙСКОЙ КУХНЕ?

 Отправлено: 15.12.08 00:01. Заголовок: Wolf а в эстонском р..

Wolf а в эстонском рецептике капусты крупа перловая прямо сухая, или все-таки замочить ее загодя?

 Отправлено: 19.12.08 19:21. Заголовок: недавно попалось одн..

недавно попалось одно блюдо, фасоль.. по-моему с грибами, чесночок, приправы, орехи, и все это в майонезе,
очень вкусное было! а рецепта не знаю (какие грибы? варить или нет? ),
может кто тоже ел или знает рецепт, подскажите..

 Отправлено: 22.12.08 16:57. Заголовок: Рулет "ВЕСЕННИЙ&..

Рулет "ВЕСЕННИЙ"
Продукты: тонкий лаваш (4 листа)
майонез, корейская морковка 200-300гр,
сыр российский 100-150 гр
зелень: Лук, Укроп, Петрушка, Киндза - по 1 пучку.
Способ приготовления: потереть сыр на терку, зелень тщательно промыть и нарезать.
Постелить лист лаваша, промазать майонезом, посыпать сверху тертым сыром,
затем постелить сверху 2-й лист лаваша, опять промазать майонезом и посыпать зеленью,
и последний слой лаваша, также промазать майонезом и посыпать морковкой,
потом аккуратно завернуть и завернуть рулет в фольгу, на 3 -4 часа в холодильник.
Затем нарезать и приятного аппетита!

 Отправлено: 26.01.09 13:08. Заголовок: http://i069.radikal...

 Отправлено: 26.01.09 13:09. Заголовок: http://s54.radikal.r..

 Отправлено: 26.01.09 13:17. Заголовок: наш бакинский чай, в..

бакинский чай, в Армуды стаканах

 Отправлено: 26.01.09 13:21. Заголовок: http://s53.radikal.r..

ммм...

 Отправлено: 26.01.09 13:41. Заголовок: :sm35: http://i028..

 Отправлено: 26.01.09 15:22. Заголовок: Санга Уууу соблазни..

Санга
Уууу соблазнитель, на поесть хорошо что время обеда

 Отправлено: 28.01.09 15:11. Заголовок: Ломоносов ага... на..

Ломоносов
ага... начинаем печь

 Отправлено: 28.01.09 19:53. Заголовок: Вот бы попробовать :..

Вот бы попробовать

 Отправлено: 28.01.09 19:59. Заголовок: Osa : Вот бы попроб..

Osa :

цитата:

Вот бы попробовать

это не так вкусно, как красиво

 Отправлено: 28.01.09 20:03. Заголовок: Soniya : это не так..

Soniya :

цитата:

это не так вкусно, как красиво

Это с сообщества кулинаров, тортики на заказ...за у.е.... почему-то кажется, что вкусно

 Отправлено: 28.01.09 20:05. Заголовок: Osa : тортики на за..

Osa :

цитата:

тортики на заказ...

это не тортик, это пласты пряничные... но обычно их пекут жесткими, чтобы форму держало...

у нас этого гуталину просто завались

 Отправлено: 28.01.09 20:08. Заголовок: Soniya : у нас этог..

Soniya :

цитата:

у нас этого гуталину

Тьфу ты госпидя, аппетит отбила
пойду кофу без ентого пить...

 Отправлено: 28.01.09 20:13. Заголовок: Все сильно украшенны..

Все сильно украшенные торты - не вкусные.. Они главным образом сделаны для глаз.
Пряничные домики очень красивые бывают, этот, что на фотке, по сравнению, фигня ваще.. Но есть их.. увольте! Они же твердые как камень! да еще белком с сахаром залиты для крепости, да красителем, за глазурью.. Могут сто лет простоять! Им хорошо врагов убивать.

 Отправлено: 28.01.09 20:13. Заголовок: Ладно, раз тортики г..

Ладно, раз тортики гуталиновые, ограничимся вот ентим:



и на десерт

 Отправлено: 28.01.09 20:15. Заголовок: а время между прочим..

а время между прочим обеденное

 Отправлено: 28.01.09 20:16. Заголовок: вот это я понимаю пр..

вот это я понимаю пряничный домик

 Отправлено: 28.01.09 20:20. Заголовок: Soniya : вот это я ..

Soniya :

цитата:

вот это я понимаю пряничный домик

Не-е-еее, уже не отговоришь! Никаких пряничков - только дичь!

 Отправлено: 28.01.09 20:20. Заголовок: Вот.. шедевр зодчест..

Вот.. шедевр зодчества..

 Отправлено: 28.01.09 20:27. Заголовок: Девчата! Даже если б..

Девчата! Даже если бы это было оченно съедобно, как таку красоту есть то можно было бы.ЖалллкА !!!

 Отправлено: 28.01.09 20:32. Заголовок: ludmila : Даже если..

ludmila :

цитата:

Даже если бы это было оченно съедобно, как таку красоту есть то можно было бы.ЖалллкА !!!

Ага! У меня бы тоже рука не поднялась!

 Отправлено: 28.01.09 20:35. Заголовок: Soniya : это не так..

Soniya :

цитата:

это не так вкусно, как красиво

Самый первый торт даже не пряничный ,а пластелиновый какой-то
А я почему-то даже в детстве никогда не ела крем зеленого цвета ,и вообще кремовые розочки -это бе

 Отправлено: 28.01.09 20:35. Заголовок: Lo : по частямМоему..

Lo :

цитата:

по частям

Моему бы сыну подарить.Дык через 5 минут-шедевру-кранты.

 Отправлено: 28.01.09 21:24. Заголовок: ludmila : через 5 м..

ludmila :

цитата:

через 5 минут

Я думаю ты преувеличиваешь ну минуты 2-3

 Отправлено: 28.01.09 21:40. Заголовок: в ЖЖ в рукодельном с..

в ЖЖ в рукодельном сообществе какая-то дама из кондитеров выкладывала офигительные цветы съедобные - розы там, пионы - супернатуральные, только крупнее по-моему, чем в жизни - ну так вот они из сахарной массы какой-то, ну сладкие и сладкие. главное - красота...

 Отправлено: 28.01.09 21:42. Заголовок: 4837464 : из сахарн..

4837464 :

цитата:

из сахарной массы какой-то

из мастики.

я как-то лепила розы из марципана

 Отправлено: 28.01.09 21:50. Заголовок: 4837464 : ну сладки..

4837464 :

цитата:

ну сладкие и сладкие. главное - красота...

Ага... Еще тоже отличная масса для красоты разной - марципан.. Я лично его ваще не лю, но многие обожають... Тоже ничего он в принципе не представляет сам по себе - миндаль смололи до муки и смешали с сахарным сиропом до состояние "теста". и лепят потом всякое и красят..

простой и без прикрас, но лучший любековский

А это --- шедеверь нах, сицилийский марципан раскрашенный под фрукты и ваще, под что хочешь. Даже под рыбу..

 Отправлено: 28.01.09 21:51. Заголовок: Soniya : я как-то л..

Soniya :

цитата:

я как-то лепила розы из марципана

Lo :

цитата:

Еще тоже отличная масса для красоты разной - марципан..

И заметьте, мы не сговариваясь подумали!

 Отправлено: 28.01.09 21:55. Заголовок: Lo : И заметьте и..

Lo :

цитата:

И заметьте

и не первый раз

 Отправлено: 28.01.09 22:20. Заголовок: Ломоносов : Я думаю..

Ломоносов :

цитата:

Я думаю ты преувеличиваешь ну минуты 2-3

Неа .Мой бы минуты 2-3 восторгался красотой , а потом 2-3 на ... и нет ее ,родимой.

Ой , девчонки-верите, только щас узнала что такое марцепан. Тундра ,блин.

 Отправлено: 28.01.09 22:33. Заголовок: ludmila Да ты его ..

ludmila

Да ты его сто раз пробовала.

Художники че из него лепят..

 Отправлено: 28.01.09 22:44. Заголовок: Lo : Или ты о том, ..

Lo :

цитата:

Или ты о том, что не знала из чего его делают?

Во-во , я об етом !!! Ну вот не знала я !

А нижняя то фотка...мама моя...как живой !Чудеса.Да и только.

 Отправлено: 28.01.09 23:15. Заголовок: Osa пост 4011 не за..

Osa
пост 4011 не забуду никогда!...ммм

 Отправлено: 28.01.09 23:20. Заголовок: Санга : пост 4011 н..

Санга :

цитата:

пост 4011 не забуду никогда!...ммм

Любитель вкусенько поесть ?

 Отправлено: 28.01.09 23:29. Заголовок: ludmila : Любитель..

ludmila :

цитата:

Любитель вкусенько поесть ?

и готовить

 Отправлено: 28.01.09 23:33. Заголовок: Санга : и готовитьС..

Санга :

цитата:

и готовить

Серьезно ? Любитель или профессия с этим связана ?